MoneyDJ新聞 2026-08-24 09:47:21 數位內容中心 發佈
美食-KY（2723）加速美國與台灣門市擴展，同步以85度C8款中秋禮盒衝刺第3季節慶銷售，禮盒涵蓋蛋黃酥、中式糕餅、西式烘焙點心及咖啡，並首度把門市可食用麵包角料再製成精釀啤酒，延伸節慶商品線。這波中秋檔期訂下3.8萬盒銷售目標，銷售額挑戰2400萬元，通路除實體門市外，也加入APP跨店取與轉贈服務。
獲利面同步改善，第2季每股盈餘1.88元，不僅較2025年同期明顯跳升，也寫下2021年第3季以來單季高點。第2季毛利率、營益率及淨利率都較第1季墊高，和2025年同期相比也同步上揚，上半年每股盈餘達3.19元，已接近2024年全年水準。
美國市場仍是最大營運來源，第2季占合併營收58%，隨規模擴大，獲利貢獻跟著增強。台灣市場則靠新型態門市擴張，營收已連7季成長，第2季營收占比提高到20%。下半年到2027年，台灣仍將透過新品開發與新型門市拓點，提升烘焙消費市場滲透率。
中國市場則沿著區域與門市調整路線收斂規模，陸續退出獲利低於預期的區域，截至上半年底，門市數已降到300家以下。店數與營收雖較2025年同期縮減，但汰弱留強後，上半年中國直營門市單店日均營業額已優於2025年同期，損益結構開始改善。
從下半年營運節奏來看，美國與台灣的既有成長動能，加上中國市場費用與門市體質調整效果，獲利結構仍有改善空間。第3季先由中秋禮盒檔期承接需求，85度C今年節慶商品目標為3.8萬盒、銷售額2400萬元，中國門市則維持300家以下的調整後規模。
