MoneyDJ新聞 2023-11-13 11:45:28 記者 李彥瑾 報導
美國先前遭逢1,200年來最嚴重乾旱，牛肉價格飆上歷史新高。分析師預測，美國肉品加工巨頭泰森食品(Tyson Foods)旗下牛肉業務，今年將面臨首次虧損，主要因美國牛肉出口量大減所致。
路透社報導，投行高盛(Goldman Sachs)分析師預測，泰森食品牛肉業務2022年獲利率為8%，2023年將跌至負1.1%，為史上首見全年度虧損。原因是牛肉外銷獲利向來較內銷為高，但近期美牛價格飆漲，加上美元走強，影響其他國家進口美國牛肉的意願，使得泰森食品的經營備受壓力。
泰森食品與嘉吉(Cargill)、JBS、National Beef Packing並列美國四大牛肉屠宰廠，屠宰穀飼牛合計佔全美供應量的85%。
據美國農業部估計，美國今年為全球第四大牛肉與小牛肉出口國，排名較去年的第二名滑落兩名。其中，2023年牛肉出口量預估將年減14%至30億磅(約140萬噸)，創2020年COVID-19疫情重創肉品需求以來新低。
美國農業部預測，由於牛隻供應緊張加劇，2024年牛肉出口表現仍不樂觀，恐進一步滑落至28億磅，創八年新低。
2022年，美國西南部降雨量創下1,200年來最低，至今依然未解渴，養牛戶陷入飼料漲價、牛源減少的陰霾。
長期乾旱導致牧草產量銳減，而俄烏戰爭開打後，黃豆、玉米和小麥價格飆升，進一步助長飼料成本漲勢。為了盡量降低虧損，美國養牛戶紛紛減少飼養，根據美國農業部調查，今年1月，美國養牛場的牛隻在養頭數僅2,890萬頭，為1962年以來的61年最低紀錄。
今年1至9月，美國牛肉進口量去年同期大增6%，其中來自澳洲的進口量激增49%。
根據美國農業部的價格數據，目前美國超市牛肉零售均價已突破每磅8美元，打破COVID-19疫情期間創下每磅7.90美元的新高紀錄。
(圖片來源：Pixabay圖庫)
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