MoneyDJ新聞 2015-11-25 11:39:55 記者 黃文章 報導
《Agrimoney.com》報導，美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）3月粗糖期貨11月24日盤中創下10個月新高至每磅15.78美分，但收盤下跌2.7%成為每磅15.00美分，波幅為兩週以來最大。報導指出，糖價盤中創下10個月新高，主要因為最大產國巴西有更多的甘蔗用於生產乙醇而不是糖的影響。巴西甘蔗產業協會（Unica）的數據顯示，11月上半月，只有38.2%的甘蔗用於生產糖，較去年同期減少1.8個百分點。
Unica也在報告中表示，由於主產的巴西中南部地區甘蔗含糖率下降，本年度的糖產量預估將會低於上年度的3,200萬噸。糖業分析機構Kingsman SA則是預估，巴西中南部的榨季預估將持續至2016年第一季，而未來這段時間產糖用蔗比可能只有15%，主要也是因為甘蔗含糖率下降的影響，因為這會提高製糖的成本，從而影響到壓榨廠產糖的意願。Kingsman預估2015/16年度巴西中南部的糖產量將為3,110萬噸。
軟性商品是今年表現最好的族群，可可、棉花、糖都取得漲幅，只有咖啡沒有擺脫商品市場下跌的魔咒。可可主要因為位於西非的全球兩大可可生產國象牙海岸與迦納均遭遇乾旱，令可可產量受到影響；棉花由於價格低迷影響農戶種植意願，本年度全球產量預估將年減逾200萬噸或8.5%，消費量則可望年增2.4%；而糖市也預估將六年來首度出現供給缺口。
國際糖業組織（International Sugar Organisation, ISO）本月報告上調本年度糖市短缺預估，並預期下年度的缺口將繼續擴大。ISO將自10月起的2015/16年度糖市短缺預估較前月上調104萬噸至353萬噸，主要因為歐盟糖產量預估下調52萬噸至1,498萬噸，以及印度糖產量預估下調74.5萬噸至2,700萬噸的影響，巴西糖產量預估則維持不變為3,559萬噸，較上一年度將增加280萬噸。
