MoneyDJ新聞 2024-11-29 09:47:43 記者 張以忠 報導
台鋼集團旗下餐飲企業皇家美食(4419)總經理黃于嘉表示，迎接歲末年終節慶氣氛，漢堡王將推出一系列套餐優惠刺激買氣；另，2025年農曆春節前的尾牙聚餐商機同樣可期，期許為業績增添另一股強勁動能，推動營運續登高峰。漢堡王也將持續尋找潛在展店位址，擴大動能。
公司分別於2021年及2024年5月取得台中知名宴會百匯品牌－潮港城之經營權以及台鋼漢堡王Burger King之特許經營權。
截至2024年前三季，漢堡王全台共近百間門市，六都皆有據點，以區域分布來看，目前北北基佔36%、桃竹苗23%、中彰投15%、雲嘉南10%、高屏12%、東部4%。
皇家美食受惠於5月取得漢堡王特許經營權，帶動前10月合併營收達14.48億元、年增359.83%，公司指出，將積極在全台大力擴店，為業績表現續添動能。
皇家美食表示，受到總體經濟環境影響，加上台灣面臨少子化及近年來外送行業興起，餐飲業面臨原物料持續調漲及人工短缺的雙面夾殺。而公司將運用數位工具(官網導購、自助點餐機)優化效率，以及鼓勵員工推介、回任及中高齡就業等方式鞏固人才，並以最佳化採購，以量制價、尋找在地優質食材強化採購效益，以及提升品牌價值、進行市場區隔化等措施因應。
(圖:公司簡報)
