MoneyDJ新聞 2026-10-01 09:10:15 張以忠 發佈
八方雲集(2753)台灣市場持續以八方雲集及梁社漢排骨兩大品牌作為展店核心，公司表示，今年以來兩大主力品牌不僅門市數持續增加，店均營收亦維持正成長；公司並積極測試小坪數、無內用座位的To Go外帶店型，透過降低租金、裝潢及人力負擔，提高選址彈性及加盟意願，後續將持續擴大新型態店布局。
截至今年8月底，八方雲集台灣門市達1,058家，較去年底淨增加25家；梁社漢排骨則達260家，今年以來淨增加12家，目前加盟店占比已達84%，直營店約占16%。
公司表示，八方雲集與梁社漢是集團在台灣最主要的兩大品牌，也是中央工廠發揮規模經濟的重要基礎。過去市場一度認為八方雲集門市數已高、展店空間逐漸飽和，但公司持續開發後，仍發現不少尚未進入的商圈具有展店機會，因此未來資源仍將聚焦兩大主力品牌。
除了傳統店型外，To Go外帶店將成為後續拓展台灣市場的重要策略。公司指出，八方雲集及梁社漢目前均嘗試無內用座位的小坪數店型，讓門市人力集中於餐點製作，減少外場服務與清潔需求，同時可降低裝潢成本及開店門檻，進一步提高加盟主展店意願。
此外，小坪數店型也能突破過去展店的空間限制。部分成熟商圈雖具有人流，但大型店面租金偏高，若採外帶店型，公司即可利用較小坪數進駐，在控制租金的同時取得較佳店點。目前測試店營運效果亦符合公司預期，後續將持續在不同區域尋找適合據點。
展望後續，第四季向來為集團傳統旺季，隨季節轉入秋冬，鍋貼、水餃等主食搭配湯品類熱食需求將明顯升溫，公司樂觀看待今年營收與獲利能達成再創新高的目標。
(圖:公司提供)
