MoneyDJ新聞 2019-06-19 15:04:13 記者 新聞中心 報導
由經濟部國貿局與外貿協會共同籌組台灣珍珠奶茶館,將於6月19日至22日在台北國際食品展展出。館內集上中下游產業鏈,網羅珍奶製程中5大領域,包括原物料、包裝材料、設備、整店輸出與連鎖品牌珍奶聯盟的4家廠商,全方位宣揚臺灣珍奶文化,讓買主現場不僅能體驗珍奶獨特魅力,尚可一站式採購齊全。
貿協也表示,今年首度參展的金大茶業,北上參展調製獨家研發,領先業界推出「雙纖紅茶」。以紅茶與膳食纖維的最佳比例,創造出流行零負擔又有飽足感的雙纖珍珠奶茶;獲2019台灣精品獎的老日光商用泡茶機,結合科技泡茶,精準到位,使得各式茶飲、香味、色澤、沖泡品質杯杯始終如一。
此外,貿協指出,全球最火紅黑糖珍奶品牌「幸福堂」也不缺席這場盛宴,除了招牌手炒黑糖珍奶以外,展出直營店限量銷售的新產品「鑽石珍珠奶茶」及「女神玫瑰花」,是愛美少女的最佳美顏療癒飲品。
貿協強調,愛珍奶也要愛地球,永續環保議題是珍奶業者下一個課題。響應政府政策,自7月1日起,內食餐飲不得提供一次用膠吸管,伂橙身為珍奶學院專家致力於提倡友善環境,現場準備綠色塑料聚乳酸(PLA)可生物分解杯子,並使用千發環保紙吸管,精選阿薩姆紅茶風味水果提供試飲。