全聯福利中心今天(6/29)證實總裁徐重仁7月1日將退出全聯經營團隊，引發各界關注，紛紛臆測是否與不久前的失言風波有關。
徐重仁有「流通業教父」之稱，2014年從統一超轉戰全聯在業界投下震撼彈，許多人預言全聯會有一番大改造，而徐重仁果真在短短3年內將全聯提升到另一個層次，從主打便宜的傳統超市變成在年輕族群中頗具討論度的品牌，直到今年的失言風波，全聯在台灣人心中的形象才首次翻黑。或許觀念陳舊，但徐重仁對全聯的貢獻有目共睹。
升級行銷部
對大部份的人來講，全聯的觀感改變主要來自廣告與全聯粉絲頁的各種新鮮話題。在徐重仁入主之前，人們對全聯的印象只有便宜與全聯先生；而徐重仁改造計畫的第一步就是重新定義行銷部，從以往專職促銷的工作升級為統合商品企畫與資源，並抓緊市場的話語權。
與奧美廣告合作後，全聯的形象升級確實有感。徐重仁曾經說過「不要讓年輕人覺得到全聯消費很丟臉」，在全聯新型態的二代店推出後，配合「省錢是一種時尚」等成功的議題行銷，「俗擱大碗」的俗氣感漸漸對接到年輕人喜歡翻轉想法的思維，近幾年竟然成為話題不止的「全聯經濟美學」。
改造也知循序漸進
雖然短短幾年就造成改變看似徐重仁是個行事快狠準的掌舵手，但徐當時面對700多家門市其實自知改造之困難。徐重仁的方法是先建立標準，不斷給予全聯員工新的觀念與標準，並建立模範門市，成功後再分區複製，由小而大一步一步來。徐重仁多年的經營經驗體現在他細微的觀察能力。曾有報導披露，徐重仁訪查門市時，第一件事是把蔬果標價放到高處，雖然身居高位，第一線的賣場細節也不放過。
導入利他哲學
這幾年全聯開始與小農合作，也贊助有機商品，開始導入利他哲學。或許是表面功夫，但確實打造出全聯人親土親的形象，驅動銷售業績。根據《財經新報》去年的報導，全聯的購買次數從3年前每年18次，增加到19.5次；平均消費金額從358元提升至375元，是超市通路中成長最高的黑馬。
(圖片取自 全聯福利中心臉書)
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