MoneyDJ新聞 2021-09-30 16:41:33 記者 張以忠 報導
王品(2727)旗下燒肉品牌「原燒」已成立17年，預計10/1將開出改造品牌「Oh my!原燒」，鎖定追求肉質與性價比的25-39歲白領客層，平均客單價則由原本800元提升至850-900元，王品評估，若後續市場接受度高，未來不排除將目前全台16間「原燒」改換為新店型。
王品集團董事長陳正輝在今年股東會上曾表示，未來品牌規畫方向，強調體驗、聚餐型的「燒肉」將是發展之重。
王品指出，隨著燒肉市場百花齊放，成立17年的「原燒」必須求新求變、擴大消費族群，這次將品牌名、菜色呈現、主視覺、空間氛圍、體驗感受大改造，展現強烈企圖。
王品表示，「Oh my!原燒」鎖定追求肉質與性價比的25-39歲白領，較「原燒」的35-45歲客層向下延伸，客單價設定為850-900元，則較「原燒」的約800元提升。
首家「Oh my!原燒」位於台北古亭捷運站旁，原燒事業處經理蔡淅屏表示，看好古亭周邊商辦、住宅兼有，商業機能完善，且交通便利，首店會評估一季至半年，若市場接受度高，將推動既有16家「原燒」轉型為「Oh my!原燒」。
