MoneyDJ新聞 2026-09-17 15:07:07 邱建齊 發佈
亞洲第一家量產HPP(超高壓殺菌技術)無添加冷壓蔬果汁專業食品廠金利食安(7743)為因應產能擴充，金利食安泰國子公司於今(2026)年開始投入建廠，預計於明(2027)年第二季開始量產投入供貨行列，透過台灣、泰國雙生產基地布局，進一步強化原料取得、產能彈性及日本等海外市場拓展能力，成為下一階段營運成長的重要動能。
金利食安為因應海外終端市場需求，除了持續擴大產能外，並為了確保上游原料供應充足，於今(17)日宣布與台灣蔬果輸出業同業公會簽署合作協議，未來雙方將深化蔬果原料供應鏈合作，藉由公會串聯國內產地與蔬果供應資源，提升金利食安在產能擴充過程中之原料供應穩定度。對金利食安而言，此次合作除了是擴充採購來源外，更是將公司從上游產地、食品製造科技、品牌建立到國際市場逐步建立一條完整成長鏈的重要一步。
台灣蔬果輸出業同業公會榮譽理事長吳清綠表示，台灣擁有優質且多元的農產品，但食品加工業者在擴大生產規模的同時，原料供應量、品質穩定性及產季調度能力也必須同步提升。台灣蔬果輸出業同業公會理事長蘇雲曉嶢也表示，此次公會與金利食安簽署合作協議，將運用公會在蔬果產地及供應鏈長期累積資源，協助金利食安強化原料取得與供應穩定度，讓優質台灣蔬果能進一步透過金利食安加工技術提升附加價值，同時拓展更多國內外市場機會。
金利食安董事長廖日興(見圖)表示，隨著既有客戶持續增加更多口味產品品項外，公司也積極擴充產能，並同步強化上游原料供應體系，這是今天和蔬果公會建立策略合的重大意義。冷壓蔬果汁從原料品質、產季調度、配方設計到生產製程環環相扣，因此，建立長期、穩定且具規模的優質原料供應體系，是金利食安擴大營運規模與布局未來成長的重要基礎。此次與台灣蔬果輸出業同業公會合作，可望進一步提高原料採購與產季調度彈性，並讓更多具特色與品質優勢的台灣蔬果，透過金利食安的食品科技、製造技術與品牌能力，轉化為更高附加價值的產品。
廖日興表示，公司期待透過與台灣農業及供應鏈夥伴更緊密的合作，一方面支持台灣優質農產品創造更高價值，另一方面也為金利食安後續產能提升、新品開發及海外市場拓展建立更穩固的成長基礎。
(圖片來源：MoneyDJ理財網拍攝)
