MoneyDJ新聞 2021-01-08 09:36:17 記者 新聞中心 報導
漢來美食(1268)公告去(2020)年12月合併營收3.57億元，月增14.9%、年增3.14%；第四季合併營收9.99億元，季減1.48%、年增6.33%；2020年合併營收34.59億元，年減8.37%。漢來美食指出，自下半年起月營收已轉為正成長，且連續6個月創下同期新高，帶動第三、四季營收分別站上歷年第二、第三高紀錄，並大幅填補2月至6月負成長的業績，帶動2020年全年營收減幅收斂至8.37%。
漢來美食表示，目前疫情不確定性仍高，影響尾牙宴會生意，因應這樣的情況，公司祭出小型尾牙、春酒的型態代替大型聚會，降低群聚感染的疑慮；同時，以餐飲禮券和禮盒的優惠組合取代尾牙聚餐，推薦給企業客戶，以減少疫情對尾牙宴會的衝擊。
由於國人仍無法自由出入境，將帶動強勁內需，漢來美食看好國內餐飲業在農曆年前仍將有不俗的成績。漢來美食指出，預訂餐廳春節期間的速度較往年快上許多，目前漢來大飯店與漢來巨蛋會館兩座國際宴會廳的除夕圍爐宴及娘家宴都已提早預訂一空，且較去年大幅成長，漢來海港自助餐全台7家分店也早已滿訂，公司其他中西日式品牌餐廳也陸續滿訂中，不輸往年預定席次。
展望2021年，漢來美食表示，雖疫情有望逐漸獲得控制，但國人長期已養成的外食習慣不易改變，加上整體經濟回溫後，企業可望加碼員工聚餐預算，預期今年餐飲業的經營環境將較去年好轉。
