廚神從小培養　廚藝教室讓孩童動手做

只要有心，小朋友也能成為廚神。一群對料理有興趣的孩子們，利用寒假上廚藝教室，透過老師教學，從認識食物開始，接著學習使用各式廚具，洗菜備料，一步一步完成料理，不僅家長們看了內心滿滿感動，孩子們品嚐自己做的餐點，也超有成就感。 下鍋翻炒、大展廚藝，操刀一道道美味料理主廚的真面目 竟然全是他們...一群平均年齡只有8歲的孩子，穿上圍裙，捲起袖子，站在料理檯前，立志當小廚神，但要挑戰成功，可不容易，得先從認識食物開始。用手摸摸看、鼻子聞一聞，才知道黃豆、豆漿、豆腐等等原來是一家親，小主廚學廚藝，洗菜時也馬虎不得，因為緊接著得靠真功夫。不論是握菜刀，切菜備料，或是拿刨刀幫紅蘿蔔削皮，這群小主廚，神情專注，當然還會爭相較勁，看誰手腳快狠準。陣陣香味撲鼻而來，味噌豬肉在鍋裡快炒，小主廚們架式十足，親自動手捏飯糰也難不倒，只是通過一連串重重廚藝考驗，最終還是忍不住美食誘惑，偷吃好幾口，讓老師哭笑不得。就這樣邊學邊吃邊做，終於將美味料理端上桌。大口吃下自己做的日式風味餐，小主廚開心得不得了，家長看了更是滿滿感動。誰說孩子們不能走進廚房幫忙？溫馨的廚藝教室，利用可愛的小道具、安全廚具，推廣"食育"，只要有心，小朋友也能成為廚神。Mini Cook迷你酷食育生活工作室地址：105台北市松山區興安街174巷6號電話： 27176060營業時間:10:00-19:00，是過鮭魚的舉手鮭魚鮭魚什麼顏色紅色水黃豆對這就是豆漿好這個是台灣的黃豆有沒有發現它比較怎麼樣很小顆喔拿刀另外一隻手要怎麼樣對很標準哪裡最好玩炒肉的時候哪個東西最好吃飯糰自己包的所以跟外面的不一樣對不對嗯最喜歡妳哪一道料理湯因為是自己做的炒菜的時候以後就可以幫媽媽覺得很棒因為她自己本身喜歡做這些東西至少食材算是比較自己可以心安可以增加很多親子的互動重點是自己做的就是最好吃都會吃光光（本文由 台視新聞 授權轉載）