消費調查:德國人食物上花費在歐盟墊底

2024/08/22 10:26

消費研究:德國人食物上花費在歐盟墊底

近年來通貨膨脹率居高不下,德國人對食品價格上漲頗有怨言。但與歐盟其他成員國相比,德國人在食品、健康及護理產品上的支出最少。

根據國際市場研究機構NIQ的研究,2023年德國食品、保健及護理產品消費支出占收入之比例為13.4%,低於歐盟其他26個國家

NIQ零售專家Vojtech表示,一方面,德國人的平均收入及購買力在歐盟中較高,致德國家庭在食品、衣服與其他商品上的支出比例較小。另一方面,德國食品零售業競爭比其他地方更加激烈,壓低了價格。近年的高通膨令售價有所提高,但仍然相對較低。

德國消費者近來對促銷商品價格的關注更有過之而無不及。NIQ數據顯示,德國促銷商品購買量成長14%,為西歐最強。

研究指出,在比較歐盟各國商店的整體消費金額時,德國排名也居末位。2023年,德國消費支出只有約四分之一用於零售,歐盟為三分之一,而匈牙利與保加利亞等東歐國家的比例幾乎為二分之一。整體而言,2023年歐盟零售在私人消費的比重下降,係消費者不再因新冠接觸限制而走向正常化所致。在新冠疫情期間,消費者主要把錢花在零售上,因為文化活動及旅行往往無法進行。

Vojtech並稱,儘管德國家庭在食品、衣服與其他商品上的支出占收入的比例較小,但住房及能源的生活成本較高,且更多的錢花在服務、休閒活動上。另德國人也習慣將更多資金投入儲蓄與金融投資。(資料來源:經濟部國際貿易署)

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