MoneyDJ新聞 2015-05-08 11:01:46 記者 黃文章 報導
《Agrimoney.com》報導，聯合國糧農組織（FAO）5月7日發佈2015/16年度全球穀物生產的首次預估報告表示，全球穀物產量預估將較上年度創新高水平減少3,900萬噸或1.5%至25.1億噸（其中包括大米），但這可能還不足以推升已經創下五年新低的小麥等糧食價格回升，主要因為小麥的供應非常充足，而粗糧的庫存也處於高檔。全球穀物消費量則預估將伴隨人口增長而年增1%至25.2億噸，這將令2015/16年度的穀物消費量超過生產量。
報告表示，雖然2015/16年度全球穀物期末庫存預估將年減2.9%至6.266億噸，但庫存消費比預估僅小幅滑落，由上一年度的25.6%降至24.4%；而鑒於穀物庫存充足，預期穀物產量的下滑將不會對可供糧食消費造成衝擊。FAO預估2015/16年度全球小麥產量將年減290萬噸至7.191億噸，但仍將是史上次高的產量，小麥期末庫存則預估小幅滑落110萬噸至2億噸。FAO四月份穀物價格指數月減1.3%並創下2010年7月以來新低，主要是受到小麥價格下跌的影響。
2015/16年度世界穀物消費增長（+1%）明顯低於2014/15年度2.6%以及2013/14年度4.8%的增長率，主要因預計飼料用量和粗糧的工業用量，尤其是用於生產乙醇的粗糧用量增幅減少的影響。相反，食用穀物消費量預計與世界人口一起增長，使年平均人均消費量達到近153.0公斤；人均小麥消費量為67.0公斤左右，大米消費量穩定在57.5公斤。另外，2015年全球穀物產量減少的大部分為玉米，預計玉米產量減少3,000萬噸至9.95億噸，主要因為播種面積減少。
2015年4月糧農組織食品價格指數平均為171點，比3月下降2.1點（下降1.2%），比2014年4月低40.5點（低19.2%）。乳製品價格跌幅最大，而食糖、穀物、植物油價格也下跌。相反，4月肉類價格上漲，為2014年8月之後首次上漲。4月價格平均數使糧農組織食品價格指數降至2010年以來的最低點。
糧農組織穀物價格指數4月平均為167.6點，比3月下跌2.2點（下跌1.3%），比去年4月低近42點（低20%）。4月小麥價格繼續下跌，原因是許多採購商期待未來幾個月價格進一步下跌，因而供應量很大但貿易活動緩慢。玉米報價同3月相比沒有甚麼變化，旺盛的進口需求為預期非常充足的供應所抵消。大米價格略有下跌，原因是需求低迷。
