MoneyDJ新聞 2025-11-27 10:46:38 李宜秦 發佈
統一超(2912)積極發展差異化產品，手搖飲為生活品味平台的關鍵成長引擎之一，台灣7-ELEVEN以設備領先、風味優先、展店搶先三軸推動「CITY TEA現萃茶」與「!+? CAFE RESERVE + TEA 不可思議茶BAR」雙茶金品牌布局，透過CITY TEA現萃茶擴大純茶與多風味茶飲滲透率，並以「!+? CAFE RESERVE＋TEA不可思議茶BAR」打造超商通路中的「Tea Bar店中店」體驗，延伸高端與客製化市場。
統一超指出，今年雙茶金據點已遍布全台超過3,500處商圈，整體業績較去年同期成長近3成，CITY TEA累積多款億元級熱銷茶飲，顯示在手搖飲高頻消費趨勢下，超商通路的便利性與品牌化經營已成功切入主流需求，並帶動CITY系列全品項營業額持續成長，2024年CITY全品項營業額已達約180億元規模，其中茶飲成長動能明顯。
統一超表示，將以AI智能化製茶設備提升門市效率與品質一致性，公司自2020年起獨家開發具專利的「原葉單杯萃茶機」，2025年6月再推出「AI智能現萃茶機」，搭配自動化製冰、封膜等設備，透過掃描QR Code即可快速出杯，形成門市「現萃手搖飲生產線」，降低人力負擔並縮短等候時間。新設備內建茶葉專用槽、採原葉現磨現萃並減少一次性包材，兼顧風味新鮮與減廢永續；搭配每杯自動清洗管線與偵測機制，確保食安與不混味的穩定品質。
展望後續，統一超將以密集的通路擴張與分眾店型深化茶飲滲透率，CITY TEA依靠標準化原葉單杯萃茶機與甜度客製模式，已導入超過3,000家門市；茶BAR據點也突破550家，並以「茶拿鐵商模」與「多元複合商模」持續開發逾30款飲品，對應不同商圈與客層。
統一超表示，看好茶飲可在新店導入、既有店升級與冬季促銷帶動下延續成長力道，並透過AI設備普及、產品結構優化與Tea Bar店中店擴張，進一步擴大在手搖飲市場的市佔與獲利貢獻，成為便利商店鮮食之外的另一條長期成長曲線。
（圖／廠商提供）
