精實新聞 2011-07-01 08:43:28 記者 楊曉芳 報導
工研院本周號召晶電（2448）、億光（2393）、台肥(1722)、屏東科技大學、台灣大學等20個以上產學研團體，總計87名以上會員代表，成立了第一個“台灣植物工廠產業發展協會”，開啟台灣投入植物工廠發展，「台灣植物工廠產業發展協會」籌備處主任委員劉佳明表示，植物工廠的市場需求將遽增，工研院預估2012年新建與維修市場將可達到720億美元產值，全球正在起步階段，目前只有日本、美國、荷蘭等地開始發展，正是台灣開始發展植物工廠的良好契機
植物工廠是指環境可以控制且可依照計畫允許全年無休的量產植物的場所，而量產植物需要兩大條件，第一是生長環境可以控制，第二是減少植物生長的逆境。如在溫室中的光量控制需要以遮蔭網遮掩過多的陽光，也需要以人工補光補足陽光的不足；當然也需要溫、濕度的調控，像這種允許全年穩定量產的設施就稱之為「植物工廠」。台灣的LED、冷凍空調、無線感測、半導體廠/無塵室/潔淨室規畫建設、貨櫃租賃乃至營建等產業，對發展植物工廠的興趣較高。
工研院指出，台灣正積極發展「完全人工光利用型」植物工廠。生產線立體化，輔以養液、LED或太陽能人工光源，生產體積小、高單價的經濟作物，以花、果、菌菇、中草藥、葉菜和微藻6大區塊市場為主。甫成立的「台灣植物工廠產業發展協會」目前有20個以上產學研團體組成，率先投入先進農業科技，整合農業科技、生物科技、光電科技、玻璃材料等跨領域能量，發展各領域的產業應用，快速建立共通性基礎技術及應用，以協助國內產業跨入新領域，
劉佳明指出，全球人口每年穩定成長，但地球溫室效應加劇造成可耕地面積大幅減少及農作物栽種不易等問題，如何解決糧食問題已成為世界各國的重要議題。植物工廠能以穩定量產方式生產作物，更有具低能耗、高生產效率、減省人力的特點，未來在面臨糧食短缺的壓力下，植物工廠的市場需求將遽增，全球正在起步階段，只有日本、美國、荷蘭等地開始發展，正是台灣開始發展植物工廠的良好契機
劉佳明進一步指出，臺灣擁有優良的農業發展基礎，更具有資通、半導體等科技產業實力，以產業群聚力量成立植物工廠產業發展協會，將台灣的農業與科技能量加乘，將可發揮一加一大於二的效益。未來可複製發展半導體科技產業的成功經驗，搭配跨領域合作平台，將快速縮短台灣在植物工廠摸索階段時程，迅速建立植物工廠產業鏈，讓台灣率先搶進全球市場。
植物工廠概念最先緣自於歐美設施栽培農業，目前已有日本、美國、荷蘭等國開始發展，預估2012年新建與維修市場將可達到720億美元產值。在荷蘭，溫室建築面積為11億平方米，佔全世界玻璃溫室面積的1/4，荷蘭已將工業技術植入農業生產中，整合育種者、繁殖者、生產者、拍賣市場、出口商、批發商和零售商，構成組織堅實的價值鏈體系，集結價值鏈各階段最優勢的資源，進行蔬菜、鮮花的集約化、規模化、專業化生產，為全球消費者提供優質花卉。
據悉，億光已先在土城廠改裝一個小型植物工廠練兵，產出葉菜供廠區食用，將再接再厲於苗栗廠蓋植物工廠。另一個LED燈具供應商新世紀(3383)則租下宜蘭一處廢棄工廠改裝為植物工廠。英業達(2356)集團成立皇基公司，種植蝴蝶蘭切花，研發植物工廠中心移往彰化溪洲，還有頂新集團的頂品公司亦有意在類植物工廠裡量產洋桔梗切花，外銷日本。而台灣雲林縣則積極爭取台塑(1301)、友達(2409)、台達電(2308)、鴻海(2317)等指標企業進駐，有意打造2座植物工廠。據瞭解，友達集團旗下的威力盟(3080)透過輸出植物工廠所需高效能T5螢光燈具研究植物工廠。
