斯洛維尼亞興建歐洲第一座魚菜共生溫室系統

2023/12/01 11:29

斯洛維尼亞興建歐洲第一座魚菜共生溫室系統

據斯洛維尼亞媒體Slovenia Times報導,斯國的匈牙利少數民族自治區組織(Pomurje Hungarian Self-Governing Community)將在斯國東北部Banuta鎮之示範農場興建歐洲第一座魚菜共生(aquaponics)溫室系統。

據該計畫的發起人Jože Meh表示,目前正等待由馬來西亞運來最新垂直栽培設備,未來完全營運將每月將生產9000棵萵苣,每年魚產量約5至6噸。

魚菜共生係一種永續農耕方式,結合在溫室中漁業養殖與水耕栽培的技術。魚的排泄物和食物殘渣與水過濾後做為蔬菜的養分,而蔬菜的根則將水循環淨化並供給魚使用,因此與其他溫室系統相較,可節省至九成五的水資源消耗。

M氏表示,考慮到氣候條件、農藥的過度使用和對進口的依賴,魚菜共生方式可提升區域的自給自足率,並提供居民健康的飲食。另,上述溫室設備不會使用農藥、人造肥料及化學物質。(資料來源:經濟部國際貿易署)

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