MoneyDJ新聞 2025-11-26 14:49:09 李宜秦 發佈
全家(5903)加碼茶飲布局，旗下Let’s Tea與在地製茶業者桔揚集團合作，推出便利商店首見的「智能膠囊茶機」，鎖定無糖、高品質茶飲需求成長的趨勢。全家表示，台灣無糖即飲茶市場近年持續擴大，消費者對茶葉品質與現泡體驗要求提升，因此耗時近兩年、投入億元規模導入新設備與供應鏈系統，盼強化門市現煮茶產品競爭力。
全家指出，智能膠囊茶機主打「AI煮茶」與「膠囊封存保鮮」兩項技術，透過氮氣封裝維持茶葉新鮮度，再以雙段式AI萃茶模擬傳統泡茶工序，讓門市能在約70秒完成出杯，提升一致性與效率。此設備預計於年底前導入全台約1,000間門市，借助便利商店密集店點與24小時營運優勢，擴大現煮茶覆蓋率。
全家表示，首波以精品原茶為主軸，涵蓋茉莉、蕎麥、烏龍、紅茶等茶種，並提供原茶與奶茶兩種飲用型態。全家強調，現煮茶系列將與既有原茶、奶茶、果茶等產品線並行，藉由「即飲＋現泡」雙軌策略，提升Let’s Tea在茶飲市場的品類完整度與客單價表現。
便利商店茶飲近年從瓶裝即飲拓展至現萃、現煮領域，競爭焦點由價格轉向品質與口感穩定度。全家此次結合製茶龍頭供應鏈與新型茶機，在門市端打造低門檻的現泡茶服務，後續成效將取決於消費者對「現煮茶」日常化的接受度，以及設備擴點帶動的規模效益。
（圖／廠商提供）
