2025年荷蘭畜牧業抗生素使用量再下降，小牛肉產業訂2032年減半目標
荷蘭農、漁、糧食安全暨自然部（LVVN）次長Silvio Erkens致函眾議院表示，自2009年以來，荷蘭動物用抗生素銷售量已下降77.2%，換言之，該業過去超過十五年以來，顯著降低抗生素使用量。與此同時，政府與小牛肉（veal）養殖業達成一項新協議，旨在進一步減少抗生素的使用，雙方商定2032年抗生素使用量較高的養殖場數量將比2026年減少50%。
E次長表示：數據顯示，相關行業和獸醫在減少抗生素使用方面取得重大進展，此為一項值得驕傲的成就。與此同時，小牛肉養殖業仍面臨嚴峻挑戰，因此，我們與該業達成一項旨在減少抗生素使用量新協議。
減少抗生素使用的重要性
抗生素在治療患病動物時不可或缺，然而，不必要或不當使用會增加細菌產生抗藥性的風險，會導致感染難以治療，在某些情況下甚至會危及人類和動物的生命，因此，自2009年以來，畜牧業的抗生素使用量已大幅減少。目前，動物用抗生素的總銷量比2009年年下降77.2%，動物體內的抗藥性亦隨之有所降低。畜牧業抗生素使用量大幅下降，對人類和動物的健康均為好消息。
與小牛肉養殖業達成新協議
多年來，荷蘭小牛肉養殖業抗生素平均使用量一直保持穩定，使用大量抗生素的養殖場數量也未見減少。因此，相關產業已達成共識：2032年抗生素高使用量的養殖場數將較2026年減少50%。該協議是對小牛肉產業先前既定目標的補充，截至2032年抗生素使用量將較2022年降低50%。
肉雞產業2025年使用量反增近25%
2025年肉雞養殖抗生素使用量較2024年增加近25%，情況引人關注，因為自2011年以來，該業使用量已累計下降80%，近年來使用水準似乎已趨於穩定。目前，家禽養殖業正著手調查使用量回升的原因，並探討養殖戶與獸醫應採取何種措施再次降低使用量。(資料來源：經濟部國際貿易署)
