麥味登是全台灣擁有超過千家據點的連鎖早午餐霸主,所屬的上櫃公司揚秦國際,近年來也表現優異,連續多年繳出雙位數成長的傲人成績。但鮮少人知道,母集團超秦竟是北台灣最大的家禽電宰場。身為超秦集團2代接班人的卓靖倫,正是率領集團轉型的重要舵手。日前他接受本刊專訪,直言要以靈活的品牌戰術,直球對決大成、卜蜂等老牌農畜巨頭,讓更多人認識超秦。