MoneyDJ新聞 2023-10-12 18:38:56 記者 張以忠 報導
雅茗-KY(2726)今(12)日召開重訊，宣布董事會通過處分中國孫公司「上海仙踪林餐飲管理有限公司」70%股權，處分後雅茗-KY對上海仙踪林持股將降至30%。未來中國事業將進行轉型，改以品牌授權模式發展，另外，雅茗-KY近期將透過私募增資引進策略性股東，全力衝刺美國及海外市場，除「快樂檸檬Happy Lemon」品牌外，將規劃引進知名餐食品牌，攜手在美國發展並透過雅茗美國營運平台，齊力做強做大。
雅茗-KY表示，未來將集中資源全力投注在目前仍屬藍海的美國市場之營運發展，而中國事業經轉型，以及策略性股東加入後，集團發展將更為輕盈，營運可望谷底反彈再出發。
雅茗-KY指出，目前「快樂檸檬Happy Lemon」品牌已成功插旗20多個國家，超過200個城市，並以美國作為主力發展市場，快樂檸檬更已成為美國茶飲市場的領導品牌之一，平均同店營收成長比（SSSG）都維持10%以上，不論品牌知名度、門店規模、單店業績皆在美國茶飲市場位居前段班。
另外，在茶飲本業之外，將持續協助具有海外發展潛力的餐飲品牌輸出海外，透過雅茗的全球餐飲加盟平台，協助品牌進行國際化，例如今(2023)年3月與揚秦集團(2755)旗下「炸雞大獅」品牌合作，進軍美國市場，將台式炸雞推進美國市場，期盼進一步帶動營運新動能，而雙方合資公司規劃2024年將在美國洛杉磯開出二家炸雞大獅直營門店。
雅茗表示，未來將會持續擴大快樂檸檬品牌在全球市場佈局及新餐食事業的增長，以加快展店速度及維持優異的門店營運績效，創造成長基石；此外也會持續佈建全球供應鏈平台，強化營運基石，同時也要發展餐飲合盟平台，合作或投資併購，協助海外事業發展，以擴大合盟基石，整體來看，在3大基石支撐下，未來營運可望重回正軌。
