MoneyDJ新聞 2026-08-10 12:58:29 黃文章 發佈
聯合國糧農組織（FAO）8月7日報告表示，FAO食品價格指數（FFPI）2026年7月平均為131.1點，較6月上升0.7點，漲幅為0.6%。其中，穀物、糖與植物油價格指數上升，但部分漲幅遭肉類與乳製品價格下跌所抵銷。與一年前相比，FFPI上升1.3點，漲幅為1.0%，但仍較2022年3月創下的歷史高點低29.1點，跌幅為18.2%。
FAO穀物價格指數7月平均為113.8點，較6月上升3.8點，漲幅為3.4%；與2025年7月相比則上升7.3點，漲幅達6.9%。全球小麥價格大幅上漲5.8%，較一年前高出9.9%，主要原因是市場更加擔憂黑海出口流通持續受到干擾，以及出口基礎設施遭到破壞；此外，近期熱浪衝擊數個主要生產國的作物單產，進一步加劇市場疑慮。
全球玉米價格亦較6月上漲3.6%，主要受到美國玉米帶部分地區炎熱乾燥天氣的供應疑慮，以及地緣政治緊張導致能源市場走強所產生的溢出效應支撐。國際高粱價格亦小幅上漲，與美國玉米價格走高的趨勢一致。相較之下，大麥價格下跌1.9%，原因是澳洲與黑海地區良好的作物前景，抵銷了歐盟因高溫天氣造成的單產損失。
FAO植物油價格指數7月平均為195.7點，較6月上升3.7點，月增2.0%，創下2022年6月以來最高水準。該指數持續上升，主要反映棕櫚油與黃豆油價格上漲，其漲幅超過葵花籽油與菜籽油價格下跌的影響。國際棕櫚油價格連續第二個月上漲，主要支撐因素包括印尼生質柴油產業需求強勁，以及原油價格上升，兩者抵銷了東南亞季節性產量增加所帶來的下行壓力。
全球豆油價格也上漲，受到美國飼料原料需求持續強勁，以及全球進口需求增加的支撐，而價格競爭力提高亦有所助益。相較之下，全球葵花籽油與菜籽油價格下跌，反映市場預期2026/27年度供應量將增加；不過，黑海地區緊張情勢再度升高，以及市場對相關緊張局勢可能衝擊出口流量的疑慮，限制了價格進一步下跌的空間。
FAO肉類價格指數7月平均為127.7點，較6月下跌3.6點，跌幅為2.8%，但仍較一年前高1.1點，漲幅為0.8%。這是2026年首次出現月度下跌，反映除羊肉以外，所有肉類價格均走低。FAO乳製品價格指數7月平均為116.2點，較6月下降0.8點，跌幅為0.7%，並較2025年7月低38.4點，跌幅達24.8%，延續自4月以來的下跌趨勢。
FAO糖價格指數7月平均為95.0點，較6月上升5.1點，漲幅為5.6%，但仍較一年前低8.3點，跌幅為8.0%。價格上漲主要受到市場擔憂歐盟持續炎熱乾燥天氣可能影響作物單產，以及與聖嬰現象相關的天氣條件可能衝擊亞洲主要生產國生產前景所推動。
巴西暫時提高汽油強制摻混乙醇比例後，市場預期乙醇需求將增加，也為糖價提供支撐，因為更高的乙醇摻混要求可能促使更多甘蔗轉用於乙醇生產，進而減少糖的供應量。不過，巴西主要中南部產區的收割條件改善，限制了國際糖價的整體漲幅。
（圖片來源：MoneyDJ理財網資料庫）
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